Lars Georg Diechmann blev født den 16. april 1903 på Stensholm i Rødding, Vildbjerg soqn, og han døde den 3. juni 1997.

Hans navn blev altid udtalt "Ge'orge" med tryk på anden stavelse.

George var uddannet ved landbruget, og han var soldat ved Jydske Dragonregiment i Randers 1923-25. I 1924 var han på korporalskole i Næstved. Han drev Stensholm for sin far frem til 1929, hvor gården blev solgt.

Lars Georg Diechmann blev gift den 12. december 1929 i Vestervig kirke med Mette Kirstine Larsen, født den 27. juli 1904 på "Spolumgaard" i Spolum, Vestervig sogn, som datter af gårdejer Niels Christian Larsen og hustru Jensine Christensen.

Mette havde været på Frederiksborg Højskole i sommeren 1922 og på Silkeborg Husholdningsskole i 1928.

Ved brylluppet i 1929 overtog Mette og George 50 tdr. land fra Mettes fødehjem, og her opførte de i 1929-30 gården "Dalager."

Børn af Mette og George Diechmann: (NB: Kun tilgængelig på privat CD).

Mette og George drev Dalager indtil de omkring 1960 (?) flyttede til en mindre ejendom i Hassing, hvor George fortsatte med svineproduktion.

Mette Kirstine Larsen døde i Hassing 79 år gammel den 8. september 1883.

Lars Georg Diechmann blev gift anden gang den 31. marts 1989 i Nissum Kirke med Erna Garn, født den 14. marts 1921 i Roskilde.

Erna Garn havde som ung pladser i huset og i 1943 blev hun uddannet plejer ved åndssvageforsorgen i Slagelse. Siden har hun arbejdet ved forskellige institutioner, og sideløbende hermed har hun varetaget kirkeligt arbejde i relation til KFUK. 

George og Erna flyttede til en pensionistbolig i Hurup.

George Diechmann døde den 3. juni 1997 i Hurup og blev begravet på Vestervig kirkegård. Se billede af gravstedet.